企业信息

    诸城市强大机械厂

  • 12
  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:2003
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 舜王街道 诸城市舜王街道商贸街290号
  • 姓名: 李焕强
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    高温杀菌锅 电加热水浴式杀菌锅质量好

  • 所属行业:食品机械 肉类加工机械
  • 发布日期:2021-05-12
  • 阅读量:123
  • 价格:34000.00 元/台 起
  • 产品规格:600
  • 产品数量:10.00 台
  • 包装说明:缠绕膜
  • 发货地址:山东潍坊诸城市舜王街道  
  • 关键词:杀菌锅,电加热杀菌锅,水浴式杀菌锅,杀菌锅厂家,杀菌锅质量

    高温杀菌锅 电加热水浴式杀菌锅质量好详细内容

    高温杀菌锅 电加热水浴式杀菌锅质量好
    卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
    水浴式杀菌锅简介:
    水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
    水浴式杀菌锅适用范围:
    
    杀菌锅广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、饮料及休闲食品的加工生产。水浴式杀菌锅杀菌无死角,杀菌精度高,食品保质期长。
    
    如何选择水浴式杀菌锅:
    
    1、的选择主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
    2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
    3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
    4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量**过10吨的食品生产企业。
    5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
    6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
    水浴式杀菌锅设备特点:
    
        1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
    
        2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
        3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
        4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
        5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,*人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
        6、测量F值的功能。鼎泰盛公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
        7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到较小,以近可能**的保存其色、香、味,使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
        8、电脑内可存储30个杀菌公式,以便选择使用。
    辅助设备:
    
    型号
    
    FS-1000
    
    FS-1200
    
    FS-1300
    
    项目
    
    1
    
    1
    
    2
    
    3
    
    4
    
    5
    
    6
    
    1
    
    2
    
    压缩空气罐m?
    
    1.0
    
    1.5
    
    1.5
    
    1.5
    
    2.0
    
    2.0
    
    2.0
    
    2.5
    
    2.5
    
    空气压缩机
    
    0.8/10
    
    1/10
    
    1.2/10
    
    1.2/10
    
    1.4/10
    
    1.4/10
    
    1.6/10
    
    1.6/10
    
    1.8/10
    
    贮水槽m?
    
    3.0
    
    3.5
    
    4.0
    
    4.0
    
    5.0
    
    5.0
    
    5.0
    
    6.0
    
    6.0
    
    锅炉排气量T/h
    
    0.5
    
    0.75
    
    1.0
    
    1.0
    
    1.2
    
    1.2
    
    1.5
    
    1.5
    
    1.6

    http://gq123888.cn.b2b168.com
    欢迎来到诸城市强大机械厂网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市诸城市舜王街道商贸街290号,联系人是李焕强。 主要经营强大食品机械的主要产品有食品机械杀菌系列,斩拌机系列,夹层锅系列, 滚揉机系列 盐水注射机系列 各种包装机系列 油炸机系列,面食机械系列及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应杀菌锅,夹层锅,真空包装机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。