鱼罐头杀菌锅 电水浴鱼罐头杀菌锅 产品特点 1.此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。 2.下罐为处理,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。 3.杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高电,从而可以减少用电。 4.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。 5.降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。 6.此设备采用半自动控制,升温保温保压采用自动阀门控制. 7.此设备也可以实现汽杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。 鱼罐头杀菌锅即食鱼罐头双层水浴式杀菌锅香肠高温杀菌锅,喷淋式杀菌釜,食品杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择, 鱼罐头杀菌锅 电水浴鱼罐头杀菌锅 若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,杀菌锅所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半 自动杀菌锅锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。杀菌锅一般要求可以选择电气半 自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。 香肠高温杀菌锅,喷淋式杀菌釜,食品杀菌锅杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件, 要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力, 应保持灵敏、杀菌锅可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,杀菌锅公差允许内的差异是正常的。无铅封 压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。 温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,杀菌锅凡水银柱断裂和与标准温度相差**过 0.5℃则应送修或更换。鱼罐头杀菌锅 电水浴鱼罐头杀菌锅